"パティシエ・ショコラティエ"としての感性を極めた、シェフ小山の自信作

ボンボンショコラ・リユースボックス

¥1,100

「ボンボンショコラをもっと楽しく」多くの方に何度もお召し上がりいただきたいという思いを込めて

  • 予約(ご来店受取)

箱サイズ:縦9.2× 横9.2× 高さ4.5cm
※BOXのみの販売です。

2013年の2月、エスコヤマにチョコレート専門店“ROZILLA(ロジラ)”が完成し、店舗の中にはシェフ小山の念願だった「1000‰(パーミル)」という、温度湿度が徹底管理されたボンボンショコラに最適な販売スペースも誕生し、ボンボンショコラをより良い状態でお客様に提供できるようになりました。そして、今回誕生したのが、ボンボンショコラ専用の「リユースボックス」。この洗って何度でも使える箱は、石川県に本社工場を置くパッケージメーカーさんのご協力で、加賀市の山中温泉地区で生産される伝統工芸品・山中塗の漆器でできています。蓋に施したのは、「ボンボンショコラの楽しさをもっとたくさんの方に知っていただき、ボンボンショコラで“幸せのパンデミック”を起こしたい」という願いが込められた「The Story of CHOCOLATE MANIA」のデザイン。漆器ならではの味わいのある風合いに仕上がりました。こちらをお持ちいただき、ボンボンショコラをご購入いただいた方には、「もっとボンボンショコラの世界に浸ってほしい」という思いを込めて、1000‰に並んだボンボンショコラの中からお好きなものをお選びいただき、1粒プレゼントいたします。使い捨て容器の大量廃棄による環境破壊が叫ばれる世の中で、チョコレート専門店を構え、通年ボンボンショコラを販売しているエスコヤマだからこそできる取り組みはないか、と考えた結果生み出したアイテムです。微力ではありますがこの箱が、ボンボンショコラの世界を好きになっていただけるようなきっかけの一つになれば、うれしく思います。