カカオの個性をストレートに感じる、ダイナミックに味わう、タブレット・ショコラ

モンブラン

50g ¥1,620

口どけとともに広がる豊かな味わい モンブランの魅力を閉じ込めて

  • 予約(ご来店受取)
  • オンラインショップ(発送)

賞味期限
180日(20℃以下)
箱サイズ:縦12.5× 横8× 高さ1.5cm
特定原材料等28品目:乳成分、大豆

洋菓子の本場、フランスで見かける「メレンゲ+バニラ+マロンクリーム」という組み合わせのプチガトー「モンブラン」。その味わいをダイレクトに体感できるタブレットチョコレートが誕生しました。味わっていただければ、名前の通り、味わいは「マロン」ではなく、敢えて「モンブラン」にした理由もお分かりいただけるはず。バニラの甘い香りをまとった生クリームのミルク感とマロンが生み出すマリアージュをお楽しみください。

エスコヤマらしい板チョコ=es-TABLET
素材の味わいや香りだけでなく遊び心も閉じ込めて

世界的なコンクールへの出品作品の創作をルーツに持つタブレットシリーズ「es-TABLET」。1層、2層、中にプラリネを詰めたもの、素材の香りをクーベルチュールに移したものなど、元はコンクールで1位を取ることを目標に生み出された作品の考え方が宿ったこのシリーズには、新素材や新技法が積極的に取り入れられ、タブレットチョコレートの可能性を追求し続けるチャレンジ精神が閉じ込められています。そして、忘れてはいけないのが「遊び心」。マニアックになり過ぎぬよう、こだわりは隠し味に。曲で言えば誰もが大好きなヒット曲を創るイメージで創り上げています。また、色とりどりの見た目から、「あの板チョコはエスコヤマのものだな」とひと目で分かるほど個性が溢れ出したアイテムの数々。見ているだけでもワクワク感を誘います。齧って、溶かして、咀嚼して、お口の中で感じられる味わいの変化をじっくりとお楽しみください。