ジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。もうそれは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。

2トーン

白桃&グァバ

¥1,296

賞味期限
約180日(常温)
※店頭のみ取り扱い商品です。 ※材料の入荷状況により、急遽販売が終了する場合があります。
ご了承くださいませ。

材料/白桃、グァバ

ジューシーな甘みを湛えた白桃と、トロピカルで甘美な香りのグアバ。それぞれに力強く個性的な風味は、混ぜ合わせていただくと、甘みと酸味がバランスよく中和されて、とろっとまろやかな味わいに。まるでそれ自体が一つのフルーツであるかのような、ぴたりとまとまりのある新たな味覚が生まれます。 白桃とグアバの組み合わせには、一方の持ち味がもう一方にはない部分を補うような、優しい調和関係を感じるというシェフ小山。そんな運命的な相性のよさを実感する、2トーンのコンフィチュールが登場しました。