FANTASY DIRECTOR

楽しいひと時を彩るスタイリッシュなデコレーションケーキ

Pure~苺とミルクチョコ~

5号(15cm/4~5人分) ¥2,376

ミルクチョコレートがキューピッド カカオと苺のマリアージュ

消費期限
1日(冷蔵・製造日当日)
販売予定期間:2021/12/2(木)~2022/2/28(月)まで

季節の素材の味わいと共に、その軽さと口どけをお楽しみいただくデコレーションケーキ「Pure」シリーズに、皆が大好きな苺とチョコレートを合わせた「苺とミルクチョコ」が登場しました。ふわりと軽く、口どけの良い生地にはココアを合わせてチョコレート感を演出。アクセントのくるみも忘れずに。サンドのクリームと全体を包み込むクリームは、クレームシャンティ+苺×ミルクチョコレートの特製クリーム。気づかれた方は疑問に思われるかもしれませんが……そう、クリームに使用しているのはホワイトチョコではなくミルクチョコレートなのです。カカオの持つ特有の苦味がほのかに宿ることで、味わいがグッと引き締まり、ピュア特有の軽さと相まって、「もうひと切れ!」と食いしん坊を唸らせる仕掛けに。Pureのアイコンである仕上げの削りチョコレートも特製の苺ミルクチョコレートをふんわりまとわせて、エレガントなひと品をつくり上げました。