召し上がれ!焼き立てアツアツのキッシュやタルト

三田ポークの角煮と栗のキッシュ

¥799

消費期限
1日(常温・製造日当日)
販売予定期間:2023/10/31(火)まで

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日本人にとっては意外でも、「豚肉と栗は相性がいい」という事実は、チャイニーズでは知られたこと。シェフが香港のレストランで味わったおいしい体験を、大胆にもキッシュで表現しました。使用したのは「三田ポーク」。その良質な脂身から滲み出るこっくりとした甘みとホクホクとした栗を、アパレイユでつないでまろやかに。シャキシャキしたネギの食感が、軽快なアクセントを添えてくれます。