eskoyama

5日(常温)
販売予定期間：2019/9/12(木)～11/30(土)まで

フランス産マロンをふんだんに練り込んだバターケーキの中に、大粒のジャンドゥージャをたっぷりと加えて焼き上げました。まずお口の中を満たすのは、ジャンドゥージャのまったりとした口当たりと濃密な香ばしさ。そこにマロンのほっこりと和むような風味があとを追うように重なり、シンプルな構成ながらも新しさを感じる、奥深い味わいを生み出しています。ブラウンのケークの断面に、大きなジャンドゥージャが一つ顔をのぞかせる、シックな中にもさり気ないユーモアを感じる見た目もポイント。