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¥248
14日(常温)
素朴でおとなしそうな顔をしながらカスティーユは頑固者。フレッシュバターに限界まで空気を抱き込ませ、メレンゲは細かく丁寧に泡立てないと、生地がふっくらと膨らんでくれません。やさしく素朴な味わいだけに、手を加えたコトが正直に表れるお菓子です。ラムレーズンをアクセントにして。
栄養成分値・特定原材料等一覧表