～三田苺スペシャル～生クリームデコレーション

おいしさに重ねた、
クリスマスの物語。

三田には美味しい苺を育ててくださる農家さんがあり、旬を迎える春先からはその苺をケーキやアイスに使わせていただいていますが、「三田で採れた苺を使ったクリスマスケーキを作れたら」と思い続けてきたシェフ小山。近隣の苺農家さんのご協力もあり、念願叶って、三田産の苺を使ったクリスマスケーキをお届けできることになりました。ケーキはスタンダードな生クリームデコレーション。ジェノワーズ、生クリーム、そして苺が生み出すハーモニーを存分にお楽しみいただける味わいです。小さなお子様からお年を召された方まで、幅広い世代から愛されるフルーツの代表格である苺を地元から届けていただきクリスマスケーキとして皆様にお届けできる喜びを共に感じていただけたらうれしく思います。