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最新情報

22.05.14
【5/15(日)12:00より「Chef’s Table in hanare vol.2」参加者募集開始のお知らせ】

【追加募集のお知らせ 5.22】
5/26(木)15:00~の回を満席でご案内しておりましたが、
お客様のご都合でキャンセルがあり、追加募集として〈1名様〉のご予約を受付中です。
是非、ご希望の際はご連絡をお待ちしております。

【満席のお知らせ 5.16】
※おかげさまで5/16(月)10:50をもちまして、全席満席となりました。
ご応募いただきました皆様、誠にありがとうございました。

エスコヤマのカフェhanareでシェフ小山が、1日限定のオリジナルスイーツを提供させていただく完全予約制のイベント「es koyama Chef’s TABLE in hanare」の第2弾の開催が5/26(木)に決定し、明日5/15(日)12:00より参加者の募集を開始します。
vol.1を2回開催させていただき、おかげさまで両日とも大変ご好評いただきましたが、季節も変わり、今回は全くの別メニューでの開催です。

第2弾となる今回のテーマは「ディスカバリー」。
エスコヤマのお店にはクラシックなお菓子もあれば、旬を表現したものや、全く新しいアイテムまでがひしめき合っています。ただし、「オープンからあるエスコヤマにとってクラシックなお菓子」も、ご存知なかったお客様にとっては新鮮に映るはず。そういったものと、真新しいお菓子を、食べ比べや創り手である小山の解説をお聞きいただきながらお召し上がりいただくなど、さまざまな手法でお楽しみいただき、皆さまにとって「新しいエスコヤマ」を発見していただく機会にしていただければと思っております。
メニューの中身少しお伝えさせていただくと、前回はすべてケーキ(デザート)での構成でしたが、今回はデザートだけでなく、ヴィエノワズリーのジャンルのアイテムもお召し上がりいただく予定です。ぜひ楽しみにお待ちくださいませ。

ご参加をご希望の方は、下記の応募要項をご覧いただき、ご応募くださいませ。

es koyama , hanare

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