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最新情報

20.07.20
【お知らせ】2020年8-9月の営業日と定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、8-9月は営業日と定休日が変則となりますので、お知らせいたします。

 ◆2020年8月定休日
8/5(水)
8/18(火)※8/12(水)の振替として
8/19(水)
8/26(水)
※8/12(水)は本来定休日ですが、営業致します。

◆2020年9月定休日
9/2(水)
9/9(水)
9/10(木)※本来営業日ですが、お休みとなります。
9/16(水)
9/23(水)
9/30(水)

               【エスコヤマからのお願い:ご来店のお客様へ】
ご入店の際は、マスク着用・検温チェック・手指のアルコール消毒にご協力をいただいております。また、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店内は入場制限を行っております。各店舗でスタッフが誘導をさせていただいておりますので、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。

メインショップでは、店頭入り口で「LINEで順番待ち」システムから整理券を発行し配布を行っております。ご入店いただける時間が近づきましたらアプリを通じて整理券番号順にお知らせいたします。

es koyama , ROZILLA , eS Boulangerie , co.& m. , hanare

20.06.27
7/2(木)より、営業再開店舗追加のお知らせ

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

7/2(木)より、エスコヤマは「メインショップ」「ギフトサロン」「デコレーションケーキ専門店」に加え、「パン専門店」「コンフィチュール(ジャム)&マカロン専門店」「カフェ」「アイスクリーム専門店(土日限定)」の営業を再開いたします。大変長らくお待たせし、ご迷惑をおかけ致しました。

今、エスコヤマは、2003年11月にオープンしてから毎日「お客さまは明日も来て下さるだろうか」「お客さまにとって、何が足りないのか」と考えながら、「また来たいと思っていただけるように」「少しでもお買い物をしていただき易いように」と、数年おきに各ブランドを立ち上げていった創業時をもう一度経験しているような状況です。今も毎日、「お客さまにとって、今足りないものは何なのか?」を考えています。

そして、少しでもお客さまに安心していただける空間にしたい、という一心で「飛沫防止シールド」「検温システム」「天然ミネラルを100%使用した除菌剤」の導入や、「清掃専門スタッフの配置」「空調の改修工事」など、あらゆる準備をしました。この準備に完璧はありませんが、少しでも良いと思うことは取り入れていきたいと考えています。

これからも、お客さまとスタッフの安全を第一に考えながら、慎重に且つ、大きく変化させていきます。そして、コロナ禍で学んだこと、気づいたことを正しく活かし、新しい時代を生き抜く力のある、美味しく、楽しく、安全なモノづくりをするブランドを目指していっそう努力して参ります。

パティシエ エス コヤマ
オーナーシェフ 小山 進

es koyama , ROZILLA , eS Boulangerie , co.& m. , hanare

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