20.05.30
6月1日（月）より一部店舗営業再開のお知らせ

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
6月１日（月）より、エスコヤマは一部店舗（メインショップ、ギフトサロン、デコレーションケーキ専門店）に限り、営業を再開いたします。

この度、5月21日（木）に兵庫県に出されていた緊急事態宣言が解除され、続いて26日（火）には全都道府県でも解除されました。しかしながら、すぐに以前のような生活様式に戻ることはできず、都道府県を跨いでの移動は継続して自粛が要請されており、政府より新しい生活様式の導入も提案・推奨されています。
エスコヤマも１か月にわたって営業形態を変更しての営業を続けてまいりましたが、今後は政府からの発表に意識を向けつつ、また、必ず来ると言われている第２波にも備えながら、私たちが生きていくためにも、段階的に営業形態を戻していくという考えで、6月１日（月）より、一部店舗の営業を再開していく判断を致しました。
この1か月で、私たちも普段はできない取り組みをさせていただき、生産者の方々から届けていただいている材料のこと、近隣地域にお住いの方々のこと、普段から県外よりご来店いただいているお客様のこと、遠方より発送のご注文を下さるお客様のことなど、たくさんの“当たり前”の存在に支えられていたことを強く感じ、改めて感謝の念を持ちました。この場を借りて、皆様に厚く御礼申し上げます。
また、社内においても、特に若手のスタッフたちはいかに今まで自分が周りのスタッフに助けてもらっていたか、そして近くで作業をアシストしてくれているパートスタッフの皆さんの仕事でも見えていない部分があったのか、ということを知る貴重な機会となりました。この経験は今後に大きく役立ててほしいと思っています。
スタッフそれぞれがこの1か月で感じたことをこれからも大切にし、新たな気持ちで人と素材と向き合い、エスコヤマというチームとして、より価値のあるものを創造し、皆様にご満足いただけるようなクオリティの高いサービスを提供していきます。
もう、いつまでも「#STAYHOME」とは言っていられません。これからは、「ウィズ コロナ」です。近くにいるかもしれないウイルスの存在を意識しながら感染拡大の防止に努め、「#NEXT ACTION＝次に繋がるアクション」を少しずつ起こしていきます。ただし、今後、アクションを起こしていくとしても、優先すべきはお客様の安心と安全です。「ウィズ コロナ」の時代を生き抜くために、時間をかけて考え、私たちにできることと、お客様にご協力をお願いしなければならないことをまとめ、「COVID-19感染拡大防止のためのガイドライン」を作成いたしました。内容は、以下の通りです。

20.05.11
■5／14（木）より、ドライブスルー方式での商品お渡しサービス「es koyama FACTORY to CAR」のサービスを拡充し、一部商品の【当日販売】を開始いたします。

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
エスコヤマでは現在、店舗での販売は休止し店内販売は一切行わず、「①発送（お取り寄せ）」「②三田市内、神戸市北区の一部地域限定での配達サービス（es-DELI DIRECT）」「③ドライブスルー方式による駐車場での商品お渡しサービス（es koyama FACTORY to CAR）」という３つのサービスを軸に営業を一部再開しております。

上記に関しては全て事前のご予約が必須という条件での運営でございましたが、当日販売をお受けできる体制が整い、5／14（木）以降は、下記の通りのアイテムに絞って数量限定ではございますが、当日エスコヤマの一番広い「第３駐車場」までお越しいただけましたらスタッフがご希望の商品をヒアリングさせていただき、お支払い・商品のお渡しまで対応をさせていただきます。

■当日販売サービス（駐車場での商品のお渡し・お支払い）
＜営業時間＞10：00～18：00
＜定休日＞水曜日

20.05.05
【営業に関する重要なお知らせ〔5／5（火）発表〕】

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。皆さまに重要なお知らせがございます。

5月4日（月）に政府から発表されました「緊急事態宣言の期間延長」を受け、エスコヤマは5月7日（木）以降につきましても、現在の営業形態を維持させていただく決定をしました。

【5月7日（木）～5月31日（日）までの営業形態】
▼店内での商品の販売は一切行いません。
◎「商品の発送」は通常通りの対応を継続
◎「es-DELI DIRECT（地域限定配達サービス）」：5月31日（日）まで継続
◎「es koyama FACTORY to CAR（駐車場での商品お渡しサービス）」：5月31日（日）まで継続
◎小山ロールの50本以上の大量受注：5月31日（日）まで継続

es koyama , ROZILLA , eS Boulangerie , co.& m. , hanare

20.05.02
【お知らせ】ただいま特別体制により「小山ロール」は受注生産に切り替わっております。複数社による50本以上のご注文対応も可能です。

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
5／１（金）より、エスコヤマは「発送」「地域限定配達サービス（es DELI DIRECT）」「駐車場を活用したお渡しサービス（FACTORY to CAR）」という３つのサービスに絞った営業体制で再開をいたしました。

そして、この自粛期間中、ありがたいことに「小山ロール」の一社100本を超えるご注文を複数社からいただいており、そちらの対応もさせていただいております。
普段は、当日ご来店のお客様を最優先に考えておりますので、店頭販売分を確保するためにどうしても一度に複数の大量注文への対応が難しかったのですが、今回は幸いなことに「受注生産」というスタイルで小山ロールの生産ができますため、この緊急事態宣言が発出されております期間に限り、50本、100本、それ以上などのご注文の受け入れが可能になりました。

 尚、ご注文に関しましては、恐れ入りますが、ご注文専用ページよりご注文下さいませ。
≪ご注文専用ページURL：https://www.es-koyama.com/form/order/≫
※現在、お電話での受付を休止しております。こちらのフォームのみでの対応となりますので、ご了承くださいませ。

 ＜受注可能な条件＞
◆対応可能期間：5／7（木）のお渡し分から当面の間
（※政府発表の内容に準じますので、都度更新しお知らせして参ります）
◆受付期日：お受取希望日の３営業日前の18時まで
◆お引き取りご希望時間：12時～18時でご希望の時間をお知らせください。
◆配達をご希望の方は、上記オーダーフォームにその旨をご記載ください。可能な範囲で対応いたします。

20.05.01
【プレミアム会員様へのお知らせ】

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

先日プレミアム会員の皆様にお送りさせていただきましたお手紙の内容につきまして、送付時より状況が変わってしまっており、臨時休業期間中は電話もつながらない状態になってしまっておりまして誠に申し訳ございません。

今後も状況がどのように変化するかがはっきりとしておらず、今のところお電話での受付再開の目途が立っておりません。そのため、現時点では、恐れ入りますがご注文に関するお問い合わせや、ご注文そのもののご連絡につきましては、お手数ですが下記メールアドレスに、メールをお送りいただきますようお願い申し上げます。

≪ご注文・お問い合わせ用アドレス：online@es-koyama.com≫

皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願い致します。

20.04.25
【重要なお知らせ】パティシエ エス コヤマは営業再開日を、５月７日（木）に変更をさせていただきます（※）。

パティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。皆さまに重要なお知らせです。新型コロナウイルス感染症に関するここ数日の情勢の変化を受け、4月9日(木)に発表致しました休業期間を延長し、営業再開予定日を大型連休明けの【５月７日(木)】とさせていただくことを決定しました。

【変更後の臨時休業期間：4月13日（月）～５月６日（水）までの24日間※】
※５月１日（金）～５月６日（水）までの期間中に、商品の「発送」「店頭受取ご予約」のご注文をしてくださっているお客様につきましては、下記をご参照ください。

es koyama , ROZILLA , eS Boulangerie , co.& m. , hanare

20.04.09
【重要なお知らせ】新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のために、パティシエ エス コヤマが行う緊急事態措置につきまして

4／7（火）に「改正新型インフルエンザ等対策特別措置法」に基づく政府の「緊急事態宣言」が発令され、兵庫県が緊急事態措置を実施すべき区域として公示されたことを受け、パティシエ エス コヤマは、お客様と従業員、その家族の命を守るために、今私たちに判断ができることとして、下記の通り緊急事態措置を取らせていただくことを決定いたしました。

 【全店臨時休業：4／13（月）から4／30（木）までの18日間】

※5／1（金）より、通常どおり営業させていただく予定です。
※上記期間中、オンラインショップではご注文をお受けいたしますが、期間中の発送は対応できかねます。ご了承くださいませ。尚、正式受注メールにつきましては営業開始日である5／1（金）以降、順次送信させて頂きます。
（エスコヤマオンラインショップ：https://bit.ly/2Rnjno5）

まずは、関係業者様や生産者様におかけするご迷惑を最小限にするための準備期間が必要であり、そのため4／12（日）までは全店通常通り営業いたします。

一お菓子屋として、世の中にお菓子で幸せを創り出すという責任は、5月から全力で果たしてまいります。また、世の中の子ども達のため、5／5（火）の「子どもの日」は、スタッフ一同全力で向かいます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

皆さま、ご健康にはくれぐれもお気を付けいただき、可能な限り安全な日々をお過ごしいただけますこと、心よりお祈り申し上げます。

 株式会社パティシエ エス コヤマ
代表取締役 小山 進

20.03.27
【お知らせ】お問い合わせ先メールアドレス変更のご案内

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
2020年4月1日（水）より、お問い合わせ先のメールアドレスが変更になります。

【変更後のお問い合わせ先メールアドレス】

■ 変更後：info-web@es-koyama.com
■ 変更前：es-koyama@sea.sannet.ne.jp

携帯電話・パソコン等にご登録いただいておりますお客様にはお手数をお掛けいたしますが、ご変更を頂きます様お願い致します。
そのほかの連絡先につきましては、変更はございません。
お問い合わせの際は、内容に合わせて下記よりご連絡くださいませ。

商品のご予約・ご予約内容のご変更などのお問い合わせ
フリーダイヤル　0120-931-395
携帯電話から　　079-564-3192
FAX　　　　　　079-564-3197
受付時間　　　　10：00～18：00（当社指定休日を除く）
※ご予約について詳しくは“コチラ”をご参照下さい。

オンラインショップでのお買い物（ご配送・ご来店ご予約商品の受付）
パティシエ エス コヤマ オンラインショップ
https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml
※オンラインショップについて詳しくは“コチラ”をご参照下さい。
※法人依頼・大口注文のお客様は、“コチラ” の専用フォームよりお申込みくださいませ。

オーナー 小山進へのオファーについて
オファーをご希望の際は、“コチラ”の専用フォームよりお申込みくださいませ。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

20.03.05
【お知らせ】２０２０年３月の営業日と定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。

通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、3月のホワイトデー期間中は営業日と定休日が変則となりますので、お知らせいたします。

【２０２０年３月お休み】
３／４（水）
（３／１１（水）は本来定休日ですが、営業致します）
３／１７（火）※３／１１（水）の振替として
３／１８（水）
３／２５（水）

詳しくは定休日カレンダーをご覧くださいませ。
≪定休日カレンダー≫https://www.es-koyama.com/operation.html