20.11.13
◎本日よりエスコヤマの各ショップ店頭にて、冬ギフトカタログ「WINTER GIFT MAGAGINE 2020」の配布を開始いたしました

本日、11／13（金）にパティシエ エス コヤマはおかげさまで創立17周年を迎えました。これもひとえに日頃からの皆様の温かいご支援の賜物と思っております。この場を借りて、厚く御礼申し上げます。

さて、このたびエスコヤマのギフトアイテムを多数掲載した冬カタログ「WINTER GIFT MAGAGINE 2020」を、各ショップの店頭で配布開始いたしました。

今回のカタログでは、冒頭４ページにわたる小山からのメッセージに始まり、商品ラインナップとしては今年の新作「小山チーズ～マロン～」や、新作ショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2020」「CHOCOLOGY2019」と焼き菓子をセットにしたアソートギフト、季節アイテムのシュトーレンなど、贈り物にぴったりのアイテムをたくさん掲載しております。

コロナ禍において、皆様におかれましてもご不安な日々をお過ごしのことと思いますが、エスコヤマのお菓子で、少しでも楽しい気持ちやうれしい気持ちを味わっていただけるようなお手伝いが出来たらと思っております。

また、冒頭の文章はエスコヤマHPの「コヤマススムのミテミテ！キイテ！」のページにて全文ご覧いただけますので、お時間がおありの時に、ぜひお目通しくださいませ。

 ■コヤマススムのミテミテ！キイテ！ Vol.14「NEXT ACTION！～パティシエは木を植える～」
https://www.es-koyama.com/eskoyama/mite2-kiite/2020/vol.014/
 HPにはこちらの「WINTER GIFT MAGAZINE」に掲載しているアイテムを集めた特設ページもご用意しております。

■WINTER GIFT MAGAZINE 2020　特設ページ
https://www.es-koyama.com/eskoyama/event/winter_2020/ （PC）
https://www.es-koyama.com/eskoyama/event/winter_2020/index_sp.html（スマホ）
こちらのページから、電子カタログもご覧いただけます。

オンラインショップでは、各種アイテムのご予約・ご発送も受け付けております。
紙版、電子版共に、ぜひご覧くださいませ。

20.10.23
【お知らせ】２０２０年１１-１２月の営業日と定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。

通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、１２月はクリスマス期間のため営業日と定休日が変則となりますので、お知らせいたします。

◆２０２０年１１月定休日
１１／４（水）
１１／１１（水）
１１／１８（水）
１１／２５（水）

 ◆２０２０年１２月定休日
１２／２（水）
１２／９（水）
１２／１６（水）
１２／２６（土）※本来営業日ですが、お休みとなります。 

【エスコヤマからのお願い：ご来店のお客様へ】
ご入店の際は、マスク着用・検温チェック・手指のアルコール消毒にご協力をいただいております。また、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店内は入場制限を行っております。各店舗でスタッフが誘導をさせていただいておりますので、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
※マスク着用に適さない疾患や障害をお持ちの方・未就学児（5歳以下）のお子様には、マスク着用を求めておりません。店舗・敷地内ではマスク着用の案内があるもしれませんが、その際はスタッフにお申し出頂きます様お願い致します。

【新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについて】
エスコヤマの行っている新型コロナウイルス感染症予防と感染拡大防止策は、政府の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」および、「一般社団法人 日本フードサービス協会」「一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会」が策定したガイドラインに沿っており、今後状況の変化、必要に応じて適宜内容を変更します。
リンク先：http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguideline_20514.pdf

【各店舗のご案内】
○営業中 店舗
・メインショップ（本店パティスリー）
・ギフトサロン（店頭受取ご予約・発送のご予約カウンター）
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・エスブーランジュリー（パン専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）
・es LIVING hanare（カフェ）
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）※17：00まで営業
・Rozilla（チョコレート専門店）

〇休業中 店舗
・小山菓子店（牛乳菓マッテル専門店）

ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、オンラインを通じた事前ご予約受付のサービスをご利用いただけますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。
・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml
・お電話でのご予約：079-564-3192　（または079-564-3392）
・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html
※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早目にご連絡をお願い致します。

天候の事情により営業時間を予告なく変更する場合があります。
その際は、HP・Facebook・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願い致します。

20.10.19
10／19（月）より、エスコヤマでも「Go Toトラベル 事業 地域共通クーポン」のご利用が可能になりました。

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

大変お待たせしました。現在、実施されております「GoToトラベル事業」の一環で、旅行業者・宿泊事業者さまより「地域共通クーポン」が発行されておりますが、エスコヤマでもそちらをご利用いただけるようになりました。

※ご利用方法・使用可能条件等につきましては、本投稿最下部のURLよりご確認ください。

兵庫県及び隣接する地域（京都府、大阪府、鳥取県、岡山県、徳島県、香川県）にご宿泊又は日帰りでお越しのお客様は、ぜひ少し足を伸ばしていただき兵庫県三田市のエスコヤマへお立ち寄りくださいませ。

■エスコヤマへのアクセス
https://www.es-koyama.com/access.html
※有馬温泉からは車で約30分です。
※新神戸駅からはエスコヤマ近隣まで高速バスが出ております（約50分）。
⇒神姫バス検索サイト：https://navi.shinkibus.jp/snk/unkoh
※エスコヤマの最寄りのバス停は「ゆりのき台４丁目」です（徒歩8分）。

【旅行者様向け】ご利用方法解説ページリンクURL
https://goto.jata-net.or.jp/coupon/

20.10.17
◎エスコヤマが2020年にお届けするクリスマスケーキのラインナップを掲載したリーフレット「es koyama CHRISTMAS COLLECTION 2020」の店頭配布が本日から始まっております。

毎年、エスコヤマのクリスマスケーキを心待ちにしてくださっている皆様へ、2020年にお届けするクリスマスケーキが一目でわかるリーフレットを本日10／17（土）より店頭にて配布しております。

今年は、新作７点に加え、毎年ご好評いただいている、生クリームデコレーションなどの定番ケーキの飾りを一新しました。さらに、今回はそれぞれのケーキのメーキングムービーも制作し、ケーキごとにQRコードを貼り付けて、スマートフォンからすぐに動画をご覧いただけるようにいたしました。ぜひケーキをお選びいただくときの参考にしていただけたらと思います。

そして、エスコヤマのデコレーションといえば、オリジナルのチョコレートパーツ。
全てを自社内で製作しているチョコレートパーツは、どのようにして生まれ、どのように組み立てられてケーキに飾られるのかを皆様にも知っていただき、ワクワクした気持ちになっていただきたいと思い、こちらもメーキングムービーを作成いたしましたのでぜひご覧ください。

今年のクリスマスケーキのご予約期間は【10／19（月）～12／15（火）まで】です。
リーフレットは店頭配布のみでございますが、エスコヤマのホームページに、クリスマスケーキ専用の特設ページも開設しておりますので。こちらからもご覧ください。

■クリスマスケーキ専用特設ページ
https://www.es-koyama.com/eskoyama/event/xmas_2020/

■クリスマスケーキのご予約方法につきまして
https://www.es-koyama.com/eskoyama/event/xmas_2020/order.html

とびきりのクリスマスを、ぜひ家族やご友人たちと一緒にエスコヤマのケーキを囲って、お過ごしいただければ幸いです。

20.09.25
◎10／1（木）より、エスコヤマのチョコレート専門店「Rozilla（ロジラ）」の営業を再開致します。

大変長らくお待たせいたしました。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大予防の観点から、４月より休業しておりましたエスコヤマのチョコレート専門店Rozillaの営業再開の目途が付きましたので、10／1（木）より、営業を再開致します。
■Rozilla販売商品につきましては以下URLにてご確認くださいませ。
https://www.es-koyama.com/rozilla/

4月より長期間の休業をさせていただきまして、大変ご迷惑をおかけしました。休業期間中はたくさんのお客様より再開を望むお声も頂戴しており、大変心苦しく思っておりましたが、営業を再開するための準備がやっと整いましたので、お知らせをさせていただきます。

これにより、メインショップで販売しておりましたチョコレートアイテムは全てRozillaでの販売となりますので、お気をつけくださいませ。
※Rozillaの販売商品であっても、「店頭受取ご予約」をしていただいている場合は、今まで通り「ギフトサロンKOYAMA EX!」にてお渡しさせていただきます。

再開にあたって、エスコヤマでは政府の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」および、「一般社団法人 日本フードサービス協会」「一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会」が策定したガイドラインに沿って自社でガイドラインを作成し、感染拡大予防対策を行っております。なお、内容につきましては今後状況の変化、必要に応じて適宜変更を致します。ご理解のほど、よろしくお願い致します。
参照元URL：http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguideline_20514.pdf

 【エスコヤマの取り組み】
・全スタッフの毎日の検温、体調チェック・報告
・マスク着用、手洗い、手洗い後の手指の消毒の徹底
・キャッシュレス決済の導入（PayPay）
・各カウンターに飛沫防止シールドの設置
・店内の空気除菌（常時）
・1時間に1度、ドアを開放し5分間換気を行います。
・お客様の使用されるカゴや、触れられる可能性のある部分は適宜消毒を行います。
・衛生管理業者による衛生講習会の受講（5／29に受講済み）
・独自の感染防止マニュアルを作成・共有

【お客様にご協力をお願いすること】
・入口で「発熱者スクリーニング」システムを使った検温、マスク着用の有無の確認をさせていただきます。体温異常が確認された場合は、入店をお断りさせていただきますので、ご了承ください。
・店内混雑緩和ならびにお客様、従業員の安全確保のため、「入場制限」をさせていただきます。１度にお入りいただけるのは、10名様までとさせていただく予定です。
・店舗入口に消毒用アルコールを設置しますので、ご入店前に必ず手指の消毒をお願い致します。
・フィジカル・ディスタンシング確保のため、店舗内外の床に２ｍ間隔で足跡の印をつけておりますので、そちらの上に立ってお待ちくださいませ。

20.09.20
【お知らせ】２０２０年１０-１１月の営業日と定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、１０月は営業日と定休日が変則となりますので、お知らせいたします。

◆２０２０年１０月定休日
１０／７（水）
１０／１４（水）
１０／１５（木）※本来営業日ですが、お休みとなります。
１０／２１（水）
１０／２８（水）