10月27日(木)よりスタートしております、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」。カカオに関わる世界中の人々が集うイベントで、10月31日(月)16時頃(現地時間)、インターナショナル・チョコレート・アワーズ(ICA)2016世界大会の授賞式が執り行われました。

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プレゼンテーターはICAの主催者の一人、マーティン・クリスティ氏、そしてサロン・デュ・ショコラの主催者の一人、フランソワ・ジャンテ氏も駆けつけ、受賞者の方々は多くの観客に見守られ、会場は祝福ムードに包まれました。

小山は世界大会で24作品(金賞6、銀賞16、銅賞2)が受賞。この数は世界最多です。

<受賞を受けての小山のコメントや、CCCガイドブックの総評についてはコチラ>
https://prw.kyodonews.jp/opn/release/201611015821/

受賞した作品は、一部11月下旬より販売開始予定です。
皆様楽しみにお待ちくださいませ。