【お知らせ】9～10月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
9～10月の定休日と営業時間をお知らせいたします。

◆9月 定休日
2（水）
9（水）
16（水）、17（木）
24（木）
30（水）

◆10月 定休日
1（木）
7（水）、8（木）
14（水）、15（木）
21（水）、22（木）
28（水）、29（木）

◆各店舗 営業時間
【10：00～17：00】
・メインショップ（本店パティスリー）

【10：00～18：00】
・ギフトサロン（ご予約商品のお受取り・発送受付）

【10：00～15：00】
・エスブーランジュリー（パン専門店）

【11：00～17：00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・ROZILLA（チョコレート専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）

【土日祝10：00～16：00】
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）

【11：00～16：00】
・ICE LABO （6/1より営業しています）

◆休業中 店舗
・eS LIVING hanare（カフェ）
・小山菓子店

【商品の事前ご予約】
ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、事前にご予約いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。

・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml

・お電話でのご予約：079-564-3392

・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html

※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早めにご連絡をお願いいたします。

※天候の事情により、やむを得ず営業時間を変更させていただく場合がございます。
その際は、HP・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。

【夏季休業のお知らせ】

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら下記の期間は夏季休業のためエスコヤマ本店は全店舗お休みを頂戴いたします。

夏季休業期間：2026／8／21（木）〜8／31（月）
※9／1（火）からは通常通り営業いたします。

定休日カレンダー・各店舗の営業時間につきましては以下のリンクよりご確認くださいませ。

営業のご案内：https:/www.es-koyama.
com/operation.html

《夏季休業期間中の商品の配送について》
夏季休業期間中もオンラインショップからのご注文は継続してお受け致しますが、正式受注のご連絡にはお時間を頂戴致します。申し訳ございませんが、9／1（火）より順次正式受注の連絡をさせて頂きますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※夏季休業期間中は商品の発送は致しかねます。予めご了承下さいませ。

お客さまにはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【お知らせ】8～9月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
8～9月の定休日と営業時間をお知らせいたします。

◆8月 定休日
5（水）、6（木）
12（水）
21（金）～31（月）

◆9月 定休日
2（水）
9（水）
16（水）、17（木）
24（木）
30（水）

◆各店舗 営業時間
【10：00～17：00】
・メインショップ（本店パティスリー）

【10：00～18：00】
・ギフトサロン（ご予約商品のお受取り・発送受付）

【10：00～15：00】
・エスブーランジュリー（パン専門店）

【11：00～17：00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・ROZILLA（チョコレート専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）

【土日祝10：00～16：00】
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）
※8／1（土）～8／20（木）は、特別期間として平日も10：00〜16：00で営業いたします。（エスコヤマ定休日を除く）

【11：00～16：00】
・ICE LABO （6/1より営業しています）

◆休業中 店舗
・eS LIVING hanare（カフェ）
・小山菓子店

【商品の事前ご予約】
ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、事前にご予約いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。

・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml

・お電話でのご予約：079-564-3392

・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html

※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早めにご連絡をお願いいたします。

※天候の事情により、やむを得ず営業時間を変更させていただく場合がございます。
その際は、HP・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。

【お知らせ】未来製作所の2026年の夏休み期間の営業について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

エスコヤマ敷地内にございます12才（小学生）以下のお子さま限定のパティスリー「未来製作所」は、通常土日祝のみの営業とさせていただいておりますが、
2026年の夏休み期間中【8／1（土）～8／20（木）】は、特別期間として平日も10：00〜16：00で営業いたします。
※エスコヤマ定休日・8／5（水）、8／6（木）、8／12（水）を除く
“【お知らせ】未来製作所の2026年の夏休み期間の営業について” の続きを読む

株式会社木下グループとの資本提携に関するお知らせ

エスコヤマホールディングス株式会社（本社：兵庫県三田市、代表取締役社長：小山進）は、このたび、株式会社木下グループ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼グループCEO：木下直哉）との間で資本提携を実施し、新たな経営体制へ移行いたしましたので、お知らせいたします。

１．資本提携の目的

エスコヤマグループは、洋菓子製造・販売を中心に、高い技術力と独創的な商品開発力、全国のお客様から高い評価をいただいているブランド力を有しております。

一方、木下グループは、住まい、医療・福祉、エンターテインメント、スポーツなど幅広い分野で事業を展開する総合生活企業として、多様な業種における経営経験と事業運営のノウハウを蓄積してまいりました。

今般、両社がそれぞれ培ってきた強みや経営資源を融合し、エスコヤマグループの企業価値向上と持続的な成長を実現するとともに、より多くのお客様に感動をお届けできる企業グループを目指すことを目的として、資本提携を実施いたしました。

今後は、小山進代表取締役社長と木下直哉代表取締役会長による共同経営体制のもと、エスコヤマグループが長年培ってきたブランド価値や企業文化を尊重しながら、更なる事業の発展及び企業価値の向上に取り組んでまいります。

２．エスコヤマグループの概要

●エスコヤマホールディングス株式会社
【所在地】兵庫県三田市ゆりのき台五丁目32番地1
【事業内容】エスコヤマグループ会社の経営管理

●株式会社パティシエ エス コヤマ
【所在地】兵庫県三田市ゆりのき台五丁目32番地1
【事業内容】洋菓子、パン、ショコラ等の製造・販売

●株式会社スウィートトリック
【所在地】兵庫県三田市けやき台六丁目29番地5
【事業内容】菓子製造関連事業

【お知らせ】7～8月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
7～8月の定休日と営業時間をお知らせいたします。

◆7月 定休日
1（水）、2（木）
8（水）、9（木）
15（水）、16（木）
22（水）、23（木）
29(水)、30(木)

◆8月 定休日
5（水）、6（木）
12（水）
21（金）～31（月）

◆各店舗 営業時間
【10：00～17：00】
・メインショップ（本店パティスリー）

【10：00～18：00】
・ギフトサロン（ご予約商品のお受取り・発送受付）

【10：00～15：00】
・エスブーランジュリー（パン専門店）

【11：00～17：00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・ROZILLA（チョコレート専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）

【土日祝10：00～16：00】
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）

【11：00～16：00】
・ICE LABO （6/1より営業しています）

◆休業中 店舗
・eS LIVING hanare（カフェ）
・小山菓子店

【商品の事前ご予約】
ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、事前にご予約いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。

・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml

・お電話でのご予約：079-564-3392

・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html

※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早めにご連絡をお願いいたします。

※天候の事情により、やむを得ず営業時間を変更させていただく場合がございます。
その際は、HP・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。

【お知らせ】6～7月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
6～7月の定休日と営業時間をお知らせいたします。

◆6月 定休日
3（水）、4（木）
10（水）、11（木）
17（水）、18（木）
24（水）、25（木）

◆7月 定休日
1（水）、2（木）
8（水）、9（木）
15（水）、16（木）
22（水）、23（木）
29(水)、30(木)

◆各店舗 営業時間
【10：00～17：00】
・メインショップ（本店パティスリー）

【10：00～18：00】
・ギフトサロン（ご予約商品のお受取り・発送受付）

【10：00～15：00】
・エスブーランジュリー（パン専門店）

【11：00～17：00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・ROZILLA（チョコレート専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）

【土日祝10：00～16：00】
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）

【11：00～16：00】
・ICE LABO （6/1より営業しています）

◆休業中 店舗
・eS LIVING hanare（カフェ）
・小山菓子店

【商品の事前ご予約】
ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、事前にご予約いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。

・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml

・お電話でのご予約：079-564-3392

・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html

※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早めにご連絡をお願いいたします。

※天候の事情により、やむを得ず営業時間を変更させていただく場合がございます。
その際は、HP・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。

【お知らせ】5～6月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
5～6月の定休日と営業時間をお知らせいたします。

◆5月 定休日
7（木）
13（水）、14（木）
20（水）、21（木）
27（水）、28（木）
※8（金）はカフェhanare定休日

◆6月 定休日
3（水）、4（木）
10（水）、11（木）
17（水）、18（木）
24（水）、25（木）

◆各店舗 営業時間
【10：00～17：00】
・メインショップ（本店パティスリー）

【10：00～18：00】
・ギフトサロン（ご予約商品のお受取り・発送受付）

【10：00～15：00】
・エスブーランジュリー（パン専門店）

【11：00～17：00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・ROZILLA（チョコレート専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）

【土日祝10：00～16：00】
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）
※ゴールデンウィーク期間中の5/2（土）〜5/6（水）は10:00〜15：00の営業とさせて頂きます。

◆休業中 店舗
・eS LIVING hanare（カフェ）
・小山菓子店
・アイスラボ

【商品の事前ご予約】
ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、事前にご予約いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。

・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml

・お電話でのご予約：079-564-3392

・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html

※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早めにご連絡をお願いいたします。

※天候の事情により、やむを得ず営業時間を変更させていただく場合がございます。
その際は、HP・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。

【お知らせ】「eS LIVING hanare」 一時休業のお知らせ

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。

このたび、より良いサービスと商品をご提供するための社内体制整備の期間として、５月１１日（月）よりカフェ営業を一時休業させていただくこととなりました。

日頃よりご来店いただいているお客様にはご不便をおかけいたしますが、これまで以上に心地よい時間をお過ごしいただける空間づくりのための準備期間とさせていただきます。

営業再開の時期につきましては、改めて店頭およびSNS等にてご案内いたします。

再開後はこれまで以上に心地よい時間をお届けできるよう努めてまいります。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【お知らせ】4～5月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
4～5月の定休日と営業時間をお知らせいたします。

◆4月 定休日
1（水）、2（木）
8（水）、9（木）
15（水）、16（木）
22（水）、23（木）
30（木）

◆5月 定休日
7（木）
13（水）、14（木）
20（水）、21（木）
27（水）、28（木）
※8（金）はカフェhanare定休日

◆各店舗 営業時間
【10：00～17：00】
・メインショップ（本店パティスリー）
・エスブーランジュリー（パン専門店）

【10：00～18：00】
・ギフトサロン（ご予約商品のお受取り・発送受付）

【11：00～15：30（L.O.15：00）】
・eS LIVING hanare（カフェ）

【11：00～17：00】
・夢先案内会社FANTASY DIRECTOR（デコレーションケーキ専門店）
・ROZILLA（チョコレート専門店）
・co.&m.es.（コンフィチュール＆マカロン専門店）

【土日祝10：00～16：00】
・未来製作所（12才以下のお子様しか入れないお菓子屋さん）

◆休業中 店舗
・小山菓子店
・アイスラボ

【商品の事前ご予約】
ご来店日時・ご購入商品がお決まりの場合は、事前にご予約いただきますと「ギフトサロン」でスムーズにお受け取りいただけます。

・エスコヤマオンラインショップ：https://shop.cake-cake.net/es_koyama/index.phtml

・お電話でのご予約：079-564-3392

・ご予約についてのご案内ページ：https://www.es-koyama.com/transit.html

※商品の予約数には上限がございますので、お決まりの際はお早めにご連絡をお願いいたします。

※天候の事情により、やむを得ず営業時間を変更させていただく場合がございます。
その際は、HP・Instagramにてご案内いたしますので、ご来店前にご覧いただきますようお願いいたします。