お待たせいたしました。ショコラトリーRozilla内a ZITTOで開催しているショコラセミナーの、7・8月の開催テーマおよび日程が決定いたしましたので、お知らせいたします。
今回のテーマは”es koyama’s new collection 2016　vol.1”。今季新しく誕生したコレクションの中から、特別に8粒のボンボンショコラをお召し上がりいただきます。2016年も、昨年のパリやニューヨーク、ロンドンで開催された、国際的なショコラのコンクールへの出品後から今までの間で、150を超える新作のアイデアが生まれました。今回お召し上がりいただくのは、その中でも何度も試作を重ねようやく完成した65種類の中から、シェフ小山が厳選した8種。皆さまにできるだけ多くの味わいをお楽しみいただけるよう、普段より2種類多くご用意致します。すべてが販売されるかどうかは未定の、大変貴重なものばかり。それぞれのメイキングストーリ―に耳を傾けながら、五感で楽しむマリアージュをご堪能くださいませ。

●7･8月ショコラセミナー募集のご案内
http://www.es-rozilla.com/seminar/index.html