カテゴリーアーカイブ: eskoyama

◎シェフ小山の新作書籍『エモーショナルなマジパン　ベーシックなテクニックと豊かな表情』が本日2／16より販売を開始しております。

2／16（土）より新作マジパン細工の技術書＆作品書『エモーショナルなマジパン　ベーシックなテクニックと豊かな表情』が全国の書店様にて販売を開始しました。 エスコヤマでは、「夢先案内会社Fantasy Director」、 …

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◎デザイン誌『AXIS（アクシス）』のWEBマガジン版に、シェフ小山のインタビュー記事が掲載されております。

「デザインの視点で、人間の可能性や創造性を伝えるメディア」がコンセプトのデザイン誌『AXIS』。こちらのWEBマガジン版にシェフ小山のインタビュー記事「『全てのデザインは唯一無二であるべきだ』パティシエ＆ショコラティエ …

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【お知らせ】2019年2月の定休日について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。 通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、2月のバレンタイン期間の定休日が変則となりますので、お知らせいたします。 ≪2月の定休日≫ ■2／ …

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「エスコヤマの田舎チーズ」を発送のご注文をいただいております方へお知らせがございます。

こちらのチーズケーキは、型に紙を敷き、生地を流して焼く、というシンプルな作り方です。 焼き上がった後は冷ましてから包装をしますが、箱へ入れるときには敷いていた紙は付いた状態のままパッケージングをします。敷き紙を型に敷いた …

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◎お正月のお休みをいただきありがとうございました。 今年は明日1/6(日)10:00～より営業いたします。

新年、明けましておめでとうございます。 元旦より長い間お休みをいただき誠にありがとうございました。 今年もスタッフ一同美味しさとよりよいサービスを追及し、皆様にお菓子をお届けしてまいります。どうぞよろしくお願いいたします …

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◎年末の12/29（土）～12/31（月）の期間中、近隣駐車場と店舗を結ぶシャトルバスを運行いたします。

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 エスコヤマでは、たくさんのお客様にご来店いただいております◎年末の12/27（木）～31（月）の期間中、お客様にできるだけごゆっくりお買い …

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【お知らせ】2018年12月-2019年1月営業時間・冬季休業について

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。 通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、12月・1月の営業日は変則となりますので、お知らせいたします。また混雑が予想されます中で、万全な体 …

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