8個入 ¥2,500 (No.1~No.8)12個入 ¥3,750 (No.1~No.12)
賞味期限 30日間(20℃以下)
京都に生まれ、本物の和の文化の中で育ってきた"made in Japan"のパティシエだけが提案できる、日本の食文化が凝縮された個性豊かな一粒、それが「DNA Kyoto」。小山進が伝えたいのは、それら日本の食材が持つ真の魅力や、その背景にある文化、そしてそこに込められた"日本のモノづくりの心"です。日本伝統の食材と、南半球で生まれたカカオ、そしてヨーロッパの歴史あるショコラの文化が出会う未体験の味覚を、一粒ずつゆっくりとお楽しみください。