SUSUMU KOYAMA’S CREATION INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2014 (NEW YORK - LONDON) ススム コヤマズ クリエイション インターナショナル チョコレート アワーズ 2014

1箱（4個入り）￥1,620

賞味期限
30日（20℃以下）
箱サイズ：縦10× 横10× 高さ4cm
※店頭のみの販売となります。

一年のうちで最も新しく、最も自由なクリエイション内に秘めた芸術性を極限まで磨き上げた4品

I.C.A.(INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS)2014のフィルドチョコレート（ボンボンショコラ）部門に出品したアイテムをワンボックスに詰めました。 I.C.A.は1品ごとに評価が行われるため、「日常のさまざまな体験や刺激からあふれ出るオリジナルなアイデアを、自分の芸術家的な要素を十二分に発揮しつつ形にできるのがI.C.A.の大会」とシェフ小山は語ります。 またI.C.A.は、エスコヤマにとって一年間で最後のチョコレートコンクールになるため、シェフ小山の最も新しく、また最も自由なクリエイションに出会えるのが、このデギュスタシオンセットなのです。