Rozilla

"パティシエ・ショコラティエ"としての感性を極めた、シェフ小山の自信作

KAI 諧

¥2,916

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賞味期限
20日(常温)
アレルギー特定原材料7品目:卵、乳、小麦
箱サイズ:縦24× 横11× 高さ7.5cm

ミルクとビターの2種のチョコレートをふんだんに混ぜ込んだケークショコラ。目指したのは、チョコレートそのものと同じ濃度を持つ、"チョコレートに最も近いケーク"。しっとりとした口溶けと共に広がる、カカオの芳醇な香り。ミルクチョコレートの穏やかな甘みに、ビターが醸す大人な苦味…。様々なエッセンスが重層的に絡み合った、奥深い味わいに焼き上がりました。真のチョコレート好きにこそ、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

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