Rozilla

パティシエ・ショコラティエが作る、クラシカルなショコラ菓子の進化系

NOISETTINE-es ノワゼッティーヌ-es

10個入り ¥1,598

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賞味期限
30日(20℃以下)
箱サイズ:縦10× 横17× 高さ5.5cm
特定原材料28品目:小麦、乳成分、大豆

ふくよかな甘みを湛えたヘーゼルナッツのサブレと2層のショコラの奥深いマリアージュ

ヘーゼルナッツの本場、ピエモンテ州で味わったイタリア菓子からインスピレーションを得たお菓子がesシリーズに加わりました。ヘーゼルナッツのふくよかな甘み、コク、旨みを抱き込んだサブレは、小麦粉も選りすぐり、シェフ小山も忘れられなかった本場のサクッ、ホロッとした食感を実現。そのサブレの旨みを引き立てるのが、ヘーゼルナッツとカカオのアロマがバランスよく合わさったジャンドゥージャと、カカオ分37%のミルクチョコレート。口どけのよい二層のチョコレートが、ヘーゼルナッツの風味を閉じ込め、そして引き立て、噛めば心地よい食感とともに芳ばしい香りが口いっぱいに広がります。

<ご注意ください>
チョコレートは温度・湿度にデリケートです。お持ち運びの際に、暖房の効いた車中やショッピングモール等、暖かい空間に一時的にでも商品が保存された場合、薄くコーティングされたチョコレートの表面に白いカカオバターの細かい結晶が浮かび上がる場合がございます。こちらはお召し上がりいただいても身体に影響はございませんが、できるだけ直射日光の当たる場所や高温・多湿の場所を避け、涼しい場所での保存をお願い致します。

Inside Story “esシリーズ”

チョコレートに魅せられたパティシエがとびきり美味しいお菓子をつくりました。
ショコラティエである前にパティシエとして、チョコレートが大好きな社長の下で修業し、
お菓子づくりを続けてきたシェフ小山が、「このジャンルが一番得意かも」と言う「チョコレートを使ったお菓子」。
パクパク食べられて、知らない間になくなっているような、はたまた「もっと買っておけばよかった」と思うような、
そんなチョコレート菓子の魅力をより多くの人々に伝えるために生み出したのが、この「es-シリーズ」です。
ぜひ、一度はすべてを味わっていただき、4種類の中からお気に入りを見つけてください。

PICKUP INFORMATION