ルイボスティー＆プラム

50g ￥1,836

賞味期限
180日(20℃以下)
箱サイズ：縦12.5× 横8× 高さ1.5cm
特定原材料等28品目：乳成分・大豆
販売予定期間：2026/1/7(水)〜

ハーバルからフルーティへと香りが移ろう
酸味、渋み、甘みの絶妙な調和

南アフリカの乾いた大地に根を張り、強い陽射しを浴びて育つルイボスの葉。 アスパラチンやノトファギンを豊富に含み、そこから生まれるまろやかな甘香とわずかな渋み、ウッディなニュアンスは、独特の風味を漂わせます。 その層に重ねたのは、甘酸っぱくジューシーなフルーツ・プラム。 クエン酸やリンゴ酸がもつ自然な酸の働きが味わいの重心を軽やかにし、立体感を演出します。 溶け合うほどに、香りはハーバルからフルーティへとゆるやかに変化。 時間とともに酸味がほどけ、後口にはポリフェノール由来のまろやかな余韻を残します。 カカオを通じて結びついたふたつの素材が調和を描く—— そんな“自然の対話”を感じていただけることでしょう。