PROGRAMME des événements

Date Événements
Mardi 29 octobre
de 19h		 Événement de pré-ouverture
mercredi 30 octobre
de 16h		 Événement Club des Croqueurs de Chocolat
de 19h 30 La cérémonie：International Cocoa Award 2019
jeudi 31 octobre
de 11h		 ＜Pastry Show＞
■Thème：Nouvelle confiserie au chocolat créée avec la sensibilité japonaise
～Mariage entre des dernières techniques françaises et de la sensibilité d’un chocolatier japonais～
de 13h ＜Séminaire Chocosphere＞
■Thème：À la découverte de la nouvelle collection Chocolate Mania du maître japonais Susumu Koyama : un univers de saveurs, arômes, musicalité et imagerie
Le dimanche 3 novembre
de 16 h 30		 Remise de prix Trophée International de la Pâtisserie Française