カカオの個性をストレートに感じる、ダイナミックに味わうタ、ブレット・ショコラ

白桃 ルビーチョコレート

¥1,404

儚く消える桃の香りを ルビー色のチョコレートに閉じ込めて

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賞味期限
180日(20℃以下)
箱サイズ:縦12× 横8.5× 高さ1.5cm
特定原材料7品目:乳

旬を迎えると、甘く華やかな香りを漂わせ、果汁が溢れんばかりのジューシーな果肉が人々を魅了する白桃……。 その香りと味は繊細で、何かに混ぜると必ずと言っていいほどもう一方の素材に負けてその魅力は発揮されずに消え去ってしまいます。 しかし今回、華やかな香りとで赤いベリーのような酸味を宿したルビーチョコレートとの出会いによって、チョコレートで白桃の儚くも魅力たっぷりな美味しさを表現することができました。