焼きたてのクロワッサンやフランス人ブーランジェが手掛けるバゲット、サンドイッチやトゥレトゥール、あんぱん、マフィンなどの焼き菓子など様々なジャンルのパンをお楽しみいただける「esブーランジュリー」。 秋も深まるこの季節に …
“◎esブーランジュリーでは、カスタードクリームの口どけと共に広がる蜜のように甘い安納芋の味わいをお楽しみいただける「クリーミーな安納芋のコルネ」販売中です！” の続きを読む
カテゴリーアーカイブ: eS Boulangerie
◎esブーランジュリーに「パン屋さんの酒まんじゅう」が仲間入りしました！
エスコヤマのパン屋さん、esブーランジュリーに3年熟成の酒粕を贅沢に使った「パン屋さんの酒まんじゅう」が仲間入りしました。 コロンとまるいシルエットが愛らしいあんパン。ふわりと香るのは、シェフ小山が兵庫県にある酒造メーカ …
◎esブーランジュリー 秋の味覚 vol.4～丹波産黒枝豆のリュスティック～
先日より、esブーランジュリーの秋の味覚をご紹介しております。vol.4となる本日は「丹波産黒枝豆のリュスティック」。旬の短い丹波黒枝豆の魅力をたっぷり詰め込んだ一品です。 外はカリッと、中はもっちりとした食感のリュステ …
◎esブーランジュリー 秋の味覚 Vol.3～原木しいたけ・鳴門金時～
お待たせいたしました。少し間が空いてしまいましたが、esブーランジュリー 秋の味覚 をお届けいたします。第3弾となる今回は、原木しいたけと、鳴門金時のアイテム2品をご紹介いたします。 1品目は、その名も「“秋の味覚”原木 …
◎esブーランジュリー 秋の味覚 Vol.2 ～栗～
秋になり、栗やお芋、かぼちゃの美味しい季節がやってきました。 エスコヤマのブーランジュリーにも、秋の味覚を使ったアイテムが続々と登場しています。 Vol.2となる本日は、栗のアイテムをご紹介いたします！ 【栗とオレンジの …
◎esブーランジュリー 秋の味覚 Vol.1 ～かぼちゃ～
秋になり、栗やお芋、かぼちゃの美味しい季節がやってきました。 エスコヤマのブーランジュリーにも、秋の味覚を使ったアイテムが続々と登場しています。 Vol.1の本日は、かぼちゃのアイテムをご紹介いたします！ 【かぼちゃのク …
◎esブーランジュリーで販売中の食パン3種が、ハーフサイズでもご予約可能になりました！
esブーランジュリーで販売中の食パン3種。 たくさんの皆さまからのご要望に応え、現在の一本単位での販売に加えてハーフサイズでもご予約可能になりました！朝食やランチのサンドイッチなどに、ぜひお気軽にお楽しみくださいませ。 …
◎明日、8/27（土）より営業を再開いたします。
いつもパティシエ エス コヤマをご愛顧いただきましてありがとうございます。今年も長い期間、夏季休暇をいただきまして誠にありがとうございました。 明日、8/27（土）より通常営業を再開いたします。 こうして長い期間お休みを …
三田の水から作られる“エスコヤマのフランスパン”をぜひお召し上がりください！
エスブーランジュリーで毎日焼かれているフランスパンは、本場フランスでM.O.Fローラン・ダニアル氏の元で修業を積み、2009年からエスコヤマのブーランジェとして勤めているダミアンが、生地作り～焼き上がりまで担当しています …
◎暑い夏に美味しい、夏野菜がたっぷりのアイテムがブーランジュリーに登場しています！
いよいよ本格的な夏がやってきましたね。 esブーランジュリーには、この季節だからこそ美味しい、夏野菜をたっぷりと使ったアイテムが登場しています。ぜひお気に入りを見つけにいらしてください！！ ≪es Boバーガー バジル＆ …