Pure～白桃～

5号（15cm／4～5人分）　￥2,700

消費期限
1日(冷蔵・製造日当日)
販売予定期間：2025/7/1(火)～8/19(火)

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桃の花のように鮮やかなチョコレートをまとって 繊細な味わいを軽い口どけとふんわり食感で堪能

季節の素材の味わいと共に、その軽さが心地よいデコレーションケーキ「Pure」シリーズに、待望の「白桃」が登場しました。生地はPureのプレーンタイプと同じく、ふわりと軽く、食感のアクセントとしてくるみを散りばめて。間には、ホワイトチョコレートと白桃を丁寧に合わせた特製の白桃クリーム、そして３種のベリー(苺、木苺、赤すぐり)のコンフィチュールで味わいにアクセントを。周りは華やかな桃の香りを漂わす、ほんのりピーチリキュールを加えたクレームシャンティで包み込みました。仕上げには、Pureのアイコンである削りチョコレートをふんわりまとわせて。桃の花を思わせる鮮やかなピンクカラーのチョコレートは、このPureの白桃バージョンのためだけに創り上げた自家製の白桃クーベルチュールです。繊細な味わいの白桃が持つ華やかな香り、上品な甘味、やさしい酸味を軽い口どけと共にお楽しみください。

※2025/7/25(金)より、ケーキの構成にコンフィチュールを追加いたしました。掲載の写真には写っておりませんので、あらかじめご了承ください。