いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

皆さまにお知らせがございます。おかげさまで本年も、【5/14(月)～24(木)】の11日間、長期休暇をいただき、スタッフは海外研修旅行へ行ってまいります。

今年の研修訪問先は、スペインとフランスをまたぐ「バスク地方」です。
この地域は、ヨーロッパで初めてカカオが輸入されたとされ、チョコレートとの深いかかわりもあり、現地ではカカオを使った料理のデモンストレーションも見させていただく予定をしています。
そして、このバスク地方は、『バール』の文化が根づいており、「食との関わり」がとても身近です。近年料理業界の中でもよく耳にする「ガストロノミー」の考え方もこのバールの文化の中にも浸透しています。そんな地域ですので、”食の都”パリと比べても遜色のないクオリティの料理が、比較的手に届きやすい金額でたくさん口にすることが出来ます。若いスタッフもパリと同額を払ったとしてもより多くの経験が出来ます。そうした、発達した食文化に触れる経験と、そこに住む人々と食との関係性や、食がもたらす幸せな空気や現地でしか感じることのできない迫力を学んでまいります。

長い期間お休みを頂戴しますが、５月25日（金）からの営業再開を楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。尚、研修旅行の体験記につきましては後日、特設サイトにてアップする予定をしております。ぜひ、楽しみにお待ちくださいませ。
《期間詳細》
【長期休暇前 最終営業日】５月１３日（日）１８：００ CLOSE
【長期休暇期間】５月１４日（月）～５月２４日（木）
【営業再開】５月２５日（金）１０：００ OPEN
詳しくは、”こちら”をご覧ください。

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。皆さまにお知らせがございます。

【5／14（月）～24（木）】までの期間、エスコヤマは社員海外研修のため、全店舗お休みをさせていただきます。

上記期間中の商品のご予約・ご発送につきましては以下の通り対応をさせていただきますので、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

【お電話・FAX・ギフトサロンにてのご注文につきまして】
◇5／13（日）発送の商品に関しましては、5／8（火）お申込み分までの対応とさせて頂きます。
※商品の完売状況によりましてはお申込み頂けない場合がございます。ご理解の上、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
◇受付再開は、5／25（金）10時～とさせて頂きます。
ご予約に関しまして、詳しくは下記URLの「予約状況カレンダー」をご参照下さいませ。
≪予約状況カレンダー≫https://www.es-koyama.com/reservation/r_reservation.php

【オンラインショップのご注文につきまして】
◇ 5／13（日）の発送は、5／8（火）の受注分までとさせて頂きます。
※5／14（月）からの休業期間中もオンラインショップでの受注は継続してお受けいたしますが、正式受注のご連絡を差し上げることができかねます。
5／25（金）以降は、順次、正式受注のご連絡をさせて頂きますので、何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。
※長期休暇期間中の商品のご発送は致しかねますので、予めご了承くださいませ。
≪定休日カレンダー≫ https://www.es-koyama.com/operation.html

いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。
通常は、毎週水曜に定休日をいただいておりますが、2月のバレンタイン期間中と3月のホワイトデー期間中は営業日が変則となりますので、お知らせいたします。

【2018年2月お休み】
2/15（木）
2/16（金）
2/21（水）
2/28（水）
【2018年3月お休み】
3/5（月）
3/15（木）
3/22（木）
3/28（水）
詳しくは’定休日カレンダー’をご覧くださいませ。