2013年の初登場以来、大変ご好評をいただいている「コヤマロール クラシックバター」。
小山シェフが幼い頃に食べた懐かしい味、“バタークリーム”を「今」の感性と技術で蘇らせた一品です。
“毎夏、ご好評をいただいております「コヤマロール クラシックバター」の販売が今年もスタートしております。” の続きを読む
エスコヤマ本店で、今夏の新作「宇治抹茶のテリーヌ」を販売しております！
一見するとパウンドケーキのようなビジュアルですが、こちらは今夏の新作、「宇治抹茶のテリーヌ」。
焼き菓子でありながら、これからの暑い季節にもひんやりと爽やかに楽しんでいただけるアイテムです。
牛乳菓MATTERUに夏季限定の「トロピカルMIXジュース」が仲間入りしました！
エスコヤマのある三田でもいよいよ梅雨入りしましたが、雨の合間には明るい陽射しが差し込み、お庭の花や葉もキラキラしています。梅雨が終われば夏本番ですね！
「小山菓子店」で販売中の牛乳菓MATTERU（マッテル）にも、夏季限定の“トロピカルMIXジュース”が仲間入りいたしました。
6/1（月）より、co.&m.にて新作マカロン2品が販売を開始致します！
いつもco.&m.をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中も多くのお客様にお越しいただきまして、大変うれしく思います。重ねて、御礼申し上げます。
さて、6/1（月）より、5月のお菓子教室中級・上級クラスで誕生した、小山シェフの新作アントルメ2品がマカロンに変身し、登場いたします！！
エスコヤマ本店内マルシェコーナーにて、焼き立ての「ボルディエ昔マドレーヌ」を販売中です！
一日中、焼き立てアツアツのキッシュやパイが並ぶエスコヤマのマルシェコーナーに、この度、フランス・ブルターニュ地方で作られるプレミアムな「ボルディエバター」を贅沢に使った「ボルディエ昔マドレーヌ」が登場しました！
日経BP社から発刊される書籍『絶対肯定の子育て 世に名を成す人は、親がすごい』で弊社代表・小山進のケースもお読みいただけます！
エスコヤマ広報室からのお知らせです。
昨年、企業経営誌「日経トップリーダー」の取材でエスコヤマに来てくださった副編集長の北方様とライターの本荘そのこ様が、この度共同で子育て本を執筆されました。
“日経BP社から発刊される書籍『絶対肯定の子育て 世に名を成す人は、親がすごい』で弊社代表・小山進のケースもお読みいただけます！” の続きを読む
暑い夏にもぴったりな、爽やかな「パン屋さんのレモンパイ」が登場しました!
いつもエスブーランジュリーをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
6/1（月）から、パティスリーのショーケースに並んでいるレモンパイとはひと味違う「パン屋さんのレモンパイ」を販売しています。
本日6/1（月）より、暑い夏に冷やして美味しい「ビエネッサ」の販売がスタートいたしました！
本日6/1（月）より、暑い夏に冷やして美味しい新作ケーキ「ビエネッサ」の販売がスタートいたしました。
4月に、カフェhanareのメニューとして登場したこのケーキが、エスコヤマ本店にてホールサイズ（5号）でお買い求めいただけるようになりました。
6/1（月）より、co.&m.にて新作マカロン「トロピカルミックスジュース」が販売開始いたしました！
いつもco.&m.をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
6月に入り、エスコヤマの各店舗では、初夏をイメージする新商品が続々と登場しています。
co.&m.では6/1（月）より、先日ご紹介させていただきました「緑茶＆グレープフルーツ」「カモミール＆マンゴーエピセ」に続き、「トロピカルミックスジュース」の販売も開始いたしました！！
6月1日（月）より、「小山流バウムクーヘン～抹茶＆パッション～」の販売を開始いたします！
昨年、パリで行われた「C.C.C.」のコンクールで最優秀賞を受賞したショコラの中の一粒、“抹茶＆パッションのプラリネ”。プチガトーやマカロンでも展開された「抹茶×パッションフルーツ×ヘーゼルナッツ」の素材の組合せが、2トーンカラーのバウムクーヘンになって登場いたします！