9/1（火）に「関西食文化研究会」によるイベント「小山進の考えるショコラ～世界が評価する表現力～」が開催されます。
9/1（火）に、「関西食文化研究会」様からのご依頼により、食に携わるプロの方に向けて、小山シェフがショコラセミナーを実施させていただくことになりました。 関西の食文化に対し強い思いを持った方々が中心となり立ち上…
PATISSIER eS KOYAMA
TOPICSお知らせ
パティシエ エス コヤマからの
最新情報をお届けします。
最新のお知らせ
INFORMATIONカフェhanareにて本日8／8（土）から、「三田産夏鹿のミートパイ」が数量限定で登場します！
カフェhanareのミートパイに、数量限定・期間限定で「三田産夏鹿のミートパイ」が登場します！
9月のショコラセミナーの募集を8月6日（木）AM10時より開始いたします！
ショコラトリーRozilla内「a ZITTO」で開催しているショコラセミナーの9月のテーマと日程が決定いたしましたのでお知らせいたします。 一年を通して様々なテーマで開催している中で、最も人気があり、即日定員…
エスコヤマのお菓子教室『School of Sweet Trick中級クラス』の１日体験をしていただけます。
今期の募集を終了しているお菓子教室「School of Sweet Trick中級クラス」に欠席される方がいらっしゃいましたので、１日体験の希望者を募集させていただいております。 みなさまのご連絡を心よりお待ち…
パティシエが創ったコルネ「宇治抹茶のクリームコルネ」がブーランジュリーで好評販売中です！
ついつい冷たいものに手がのびてしまう季節。エスブーランジュリーにも、丸みのあるシルエットがなんともかわいらしい、ひんやりした口当たりをお楽しみいただける「宇治抹茶のクリームコルネ」が登場しています！
7月31日（金）深夜1:20～2:05 MBS「神戸コレクション2015Ａ／Ｗ 事前特番（仮）」でエスコヤマの“神コレ限定スイーツ”を発表いたします！（※関西地区限定での放送となります）
エスコヤマ広報室からのお知らせです。 毎年多くの女性が訪れる、“明日着たい服”をテーマにしたリアルクローズのファッションショー「神戸コレクション」。ランウェイの他にもトークショーや撮影会などの様々なイベントが行…
8/17（月）～8/27（木）は夏期休業とさせていただきます。
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、ありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記期間は、夏期休暇のため全店舗お休みを頂戴します。 お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解、ご了承のほどよろしくお…
ミラノ万博でもご好評いただきました今夏の新作「クールショコラケイクス」をエスコヤマ本店にて販売中です！
エスコヤマの今夏の新作「クールショコラケイクス」。“インターナショナル・チョコレート・アワーズ2014」で受賞した3種のホワイトチョコレートのタブレットの美味しさをまるごととじこめた、冷やしていただく夏のケイク…
夏期限定のフローズンドリンク「フローズンゆず」が好評販売中です！
台風11号もようやく通り過ぎ、エスコヤマのある三田にも、日が差してまいりました。 ただいま夏期限定で販売中のフローズンドリンクは、みかんに代わって「フローズンゆず」が登場しております！口に含むとひんやり冷たく、…
現在開催中のミラノ万博で兵庫県の「食」をご紹介するイベント“ひょうごの味覚 Taste of Hyogo”の中で、小山シェフがショコラセミナーを開催いたします。
現地時間の明日7月17日、イタリアのシェフ、料理人やジャーナリストの方々を招き、７種のボンボンショコラを小山の解説付きでご試食いただきます。 また、焼き菓子のデモンストレーションも行う予定です。 また現地から様…