陽射しが強くなり、既に真夏日となっている地方も出てきておりますが、そんな暑さを感じる時にオススメさせていただくのは、今年からコヤマアイスのラインナップに加わった『コヤマアイス 抹茶＆ホワイトチョコレート』です。
◎カフェhanareでは初夏を感じるアイテム『贅沢マンゴーのタルト』が登場しています。
カフェhanareでは、5/20（土）より、厳選した完熟マンゴーを贅沢にのせたこの季節だけの夏色タルト『贅沢マンゴーのタルト』が登場しております。
今期の募集を終了しているエスコヤマのお菓子教室「School of Sweet Trick」の《初級編》《中級編》の２クラスに、若干ではありますが空席ができましたので募集致します。
※『初級教室』『中級教室』共に、ご好評につき満席となりました。御連絡いただきました皆様、誠にありがとうございました。
お菓子作りを学ばれたい方、エスコヤマのお菓子教室にご興味のある方は、ぜひこの機会にご入会ください！！
『初級教室』
対 象：お菓子教室に初めて通われる方。お菓子を基本から学ばれたい方。
先 生：長野 裕（初級担当）
時 間：ＡＭ10：00より3時間程度
受講料：5,000円/月１回＋初参加の日に年会費(※)を頂戴いたします。
※年会費はご入会頂いた月によって異なりますので、ご入会お申込み時にお問い合わせ下さい。
募集クラス：第2日曜日、第4火曜日、第4土曜日、第3日曜日
『中級教室』
対 象：お菓子づくりに興味のある方。小山シェフから直接の指導をご希望の方。
先 生：小山 進
時間： ＡＭ10：00より3時間程度
(受付が完了された方に詳細をご連絡いたします）
受講料：6,000円/月1回＋初参加の日に年会費(※)を頂戴いたします。
※年会費はご入会頂いた月によって異なりますので、ご入会お申込み時にお問い合わせ下さい。
● 募集クラス：第3月曜日
“今期の募集を終了しているエスコヤマのお菓子教室「School of Sweet Trick」の《初級編》《中級編》の２クラスに、若干ではありますが空席ができましたので募集致します。” の続きを読む
◎今年も、【夏休み親子お菓子教室】を開催いたします！！
毎年、春休みと夏休みに開催し、たくさんの皆様にご参加いただいております「親子お菓子教室」を、今年も8/3(木)、8/29（火）の2回開催いたします。
夏休みの思い出に、エスコヤマでお菓子作りをしてみませんか？
親子で楽しく作っていただけるメニューをただいま考案中です。決まり次第、こちらのFacebookでお知らせいたしますので、もう少々お待ちくださいませ。
お申し込みの受付は6/1（木）10：00～とさせていただきます。
皆様のご連絡を心よりお待ちしております。
※ご好評につき満席となりました。ご了承くださいませ（6/1）。
◎６月１８日（日）より、いよいよ「SECRET TAKES」の販売が始まります！！
皆様、お待たせいたしました。
シェフ小山の2017年新作の一部を、イチ早くお披露目する「SECRET TAKES」第一弾の販売が、６月１８日（日）より、ショコラトリーRozillaにて、スタートします。
これまで、ショコラトリーRozillaで開催されるショコラセミナーでしかお届けできていなかったコンクール出品作品たちを、これまでより多くの方にお召し上がりいただくことで、小山の創作をより深く知っていただき、今後発表される他の作品についてもより深くご興味を持っていただければ大変うれしく思います。
この機会にぜひお召し上がりくださいませ。
エスコヤマのシフォンケーキ「es-シフォン（バニラ・アールグレイ）」の価格を改定いたします。
4/15（土）に発刊されました日本経済新聞社の土曜日版の差込紙「NIKKEIプラス１」で発表された「何でもランキング」で１位を獲得したニュースも記憶に新しいエスコヤマのシフォンケーキ「es-シフォン」ですが、5月20日（土）店頭販売分より、販売価格を【旧価格：1,890円】から【新価格：1,620円】へ改定いたします。
※すでにご予約・ご発送の受付が完了している分に関しましては旧価格にて対応させていただきます。ご了承くださいませ。
●3、4月はショコラセミナーをお休みいたします。
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。ショコラトリーRozilla内「a・ZITTO」で開催しているショコラセミナーを、3、4月は都合によりお休みさせていただきます。今年はチョコレートのコンクール「インターナショナル・チョコレート・アワーズ」のアメリカ・アジア太平洋大会が、例年より2ヶ月早い3月に行われることになりました。また5月にはパリで開催されるC.C.C.のコンクールも控えており、この2ヶ月間は創作活動に注力させていただきます。
ショコラセミナーの開催を心待ちにしていただいていたお客様には、誠に申し訳ございません。小山自身、皆さまに新作を発表できる日を楽しみに、これから新作の創作に励ませていただきますので、しばしお待ちいただけましたら幸いです。
株式会社パティシエ エス コヤマ
経営サポート本部 広報室
◎お菓子教室『School of Sweet Trick初級編』の2月12日（日）と18日（土）のクラスの１日体験をしていただけます！
既に満席に達し、今期の募集を終了しているお菓子教室「School of Sweet Trick初級編」で欠席の方がいらっしゃいますので、一日体験の参加者を募集いたします。
みなさまのご連絡をお待ちしております！
＜初級教室＞
【日 時（２日程ございます）】
① 2月12日（日）10：00～13：30（予定）
② 2月18日（土）10：00～13：30（予定）
【講師】長野 裕（初級教室）
【募集人数】① 2名 ②3名
【参加費】6,500円（税込）
【教室のメニュー】 フォレノワール（グリオットチェリーを入れたチョコレートケーキ）
【連絡先】
TEL:079-564-4412（お菓子教室の日高宛て）
FAX:079-564-4413
E-mail: es-koyama.school@car.ocn.ne.jp
【持ち物】 エプロン、スリッパ、タオル、ケーキを入れる保冷バック＆保冷剤、筆記用具（シャープペン不可）
※水曜日は定休日でございます。（2月8日（水）は営業いたします。振替として、2月16日（木）はお休みいたします）
※定員には限りがございます。応募は先着順とさせていただきます。ご了承くださいませ。
【重要なお知らせ】不正転売商品にご注意ください
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、ありがとうございます。
当社では、当社オンラインショップならびに当社商品を取り扱う百貨店などの運営するオンラインショップ（期間限定）以外での、インターネット上での販売は一切行っておりません。ご注意ください。
他社サイトでお買い上げになった当社商品に関して、当社は責任を負いかねます。
当社商品につきましては、
店頭および当社オンラインショップ（https://shop.cake-cake.net/es_koyama/cate1_select.phtml)にて
お求めいただきますようお願い申し上げます。
株式会社パティシエ エス コヤマ
受注オペレーション事業本部
【重要なお知らせ】不正転売商品にご注意ください
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、ありがとうございます。
現在、当社商品のインターネット上での不正転売が確認されております。
当社では、当社オンラインショップならびに当社商品を取り扱う百貨店などの運営するオンラインショップ（期間限定）以外での、インターネット上での販売は一切行っておりません。ご注意ください。
他社サイトでお買い上げになった当社商品に関して、当社は責任を負いかねます。
当社商品につきましては、店頭および当社オンラインショップ（https://shop.cake-cake.net/es_koyama/cate1_select.phtml)にてお求めいただきますようお願い申し上げます。
株式会社パティシエ エス コヤマ
受注オペレーション事業本部