いつもエスコヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
昨日、エスコヤマのある三田市ゆりのき台一帯で、道路工事に伴う通信回線の誤切断により、アクセス障害が起こっており、電話・ネットワークが一切繋がらない状態となっております。
本日の定休日を挟みまして、明日7/2（木）10時より電話回線、オンラインショップも復旧する目処がたちましたのでご報告致します。
お知らせ
いつもエスコヤマをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
現在、エスコヤマのある三田市ゆりのき台一帯で、道路工事に伴う通信回線の誤切断により、
アクセス障害が起こっており、電話・ネットワークが一切繋がらない状態となっております。
今がまさに旬のブルーベリーを存分にお楽しみいただける、様々なアイテムを販売中です！
細かく分けると実は数百種類もあるブルーベリー。種類によって、収穫時期や粒の大きさ、酸味・甘みのバランス、香り、皮の厚み、種の多さなどが異なり、それぞれの美味しさを楽しめます。
小山シェフは「ブルーベリーは、酸味の際立っているものと甘みの強いものを交ぜてガバッとつかんで頬張るのが一番おいしい」と言います。
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小山シェフの連載が掲載されている『味の手帖』7月号が発刊されました！
上質な食文化を追及する、食通のための月刊誌『味の手帖』。その7月号が発刊され、シェフ小山の連載第15回が掲載されております。
関西の夏の風物詩「冷やしあめ」のマカロンを、7/2（木）よりco.& m.で販売いたします。
梅雨が明けるといよいよ本格的な夏の到来ですね。
co.& m.では7/2（木）から、マカロン「冷やしあめ」の販売がスタートします！
「冷やしあめ」に馴染みのなかった秋田県出身のマカロン担当・原田パティシエが、初めてその味に出会った時の驚きをマカロンに仕立てました。
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7/2（木）より、マカロン「マンゴー＆トンカ」の販売がスタートします！
いつもco.&m.をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
先日からマカロン「緑茶＆グレープフルーツ」など初夏を感じさせるアイテムをご案内してきましたが、いよいよ7/2（木）からは“真夏”をイメージしたマカロン「マンゴー＆トンカ」の販売がスタートします！
エスブーランジュリーのデニッシュスクエアシリーズに、「トロピカルなサマースクエア」が仲間入りしました！
いつもエスブーランジュリーをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
豊かなバターの風味とサクサク香ばしい食感で人気のデニッシュスクエアシリーズに、マンゴーをたっぷり生地に加えて焼き上げた「トロピカルなサマースクエア」が仲間入りいたしました。
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エスコヤマをご利用のお客様へのお知らせ
いつもパティシエ エス コヤマをご利用頂き誠にありがとうございます。
受注システムのメンテナンス期間では、大変ご迷惑をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんでした。
本日をもちまして、メンテナンスが終了しましたことをお知らせ致します。
7/2（木）より、暑い夏にピッタリのフレッシュドリンク「Fruit + ベジ“Green”」が新しくメニューに加わります！
いつもカフェhanareをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
7/2（木）より、見た目にも爽やかな“Green”のフレッシュドリンクが登場いたします。
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昨年の「三田ハピネスイーツコンテスト」にてグランプリを受賞した“旨味母子茶シフォンケーキ”を、6月18日（木）～カフェhanareでお召し上がりいただけます！
エスコヤマのある兵庫県三田市で、2014年に初開催されたお菓子のコンテスト「第1回三田ハピネスイーツコンテスト」で、グランプリを受賞した浅田パティシエールの作品です。
シフォンケーキの魅力である、弾力と軽さはそのままに、生地に三田名産の香り豊かな母子茶をふんだんに混ぜ込みました。控えめで上品な母子茶の味わいを生かしつつ隠し味に昆布の旨味を使っているのがポイントです。
“昨年の「三田ハピネスイーツコンテスト」にてグランプリを受賞した“旨味母子茶シフォンケーキ”を、6月18日（木）～カフェhanareでお召し上がりいただけます！” の続きを読む