いつもエスブーランジュリーをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
豊かなバターの風味とサクサク香ばしい食感で人気のデニッシュスクエアシリーズに、マンゴーをたっぷり生地に加えて焼き上げた「トロピカルなサマースクエア」が仲間入りいたしました。
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エスコヤマをご利用のお客様へのお知らせ
いつもパティシエ エス コヤマをご利用頂き誠にありがとうございます。
受注システムのメンテナンス期間では、大変ご迷惑をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんでした。
本日をもちまして、メンテナンスが終了しましたことをお知らせ致します。
7/2（木）より、暑い夏にピッタリのフレッシュドリンク「Fruit + ベジ“Green”」が新しくメニューに加わります！
いつもカフェhanareをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
7/2（木）より、見た目にも爽やかな“Green”のフレッシュドリンクが登場いたします。
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昨年の「三田ハピネスイーツコンテスト」にてグランプリを受賞した“旨味母子茶シフォンケーキ”を、6月18日（木）～カフェhanareでお召し上がりいただけます！
エスコヤマのある兵庫県三田市で、2014年に初開催されたお菓子のコンテスト「第1回三田ハピネスイーツコンテスト」で、グランプリを受賞した浅田パティシエールの作品です。
シフォンケーキの魅力である、弾力と軽さはそのままに、生地に三田名産の香り豊かな母子茶をふんだんに混ぜ込みました。控えめで上品な母子茶の味わいを生かしつつ隠し味に昆布の旨味を使っているのがポイントです。
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予約・発送のお知らせ
いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき、誠にありがとうございます。
只今、ご注文を受け付けるシステムに不具合が生じております為、
ご注文をお受けする事が出来ない状態となっております。
システム復旧には１週間程度の日数を要する事を見込んでおりますが、
確実にお客様のご注文商品をご用意させていただく為にも、
６月中の予約・発送のご注文受付を一時的に停止させていただきます。
（既に承っておりますお客様のご注文には影響が無いことを確認しておりますので、ご安心くださいませ。）
エスコヤマの夏の定番アイテム「ウィークエンドシトロン」が今年も発売中です！
毎年この季節になると、エスコヤマのショーケースに並ぶ「ウィークエンド シトロン」。
イギリスから伝わったとの説もある、フランスの伝統的なケーキ「ウィークエンド」には、“家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子”という意味が込められています。
シトロン（レモン）などの酸味のあるフルーツを加えたしっとりとしたバターケーキ。
仕上げに甘酸っぱいアプリコットジャムと、グラスをコーティングした爽やかなお菓子です。
6/21（日）の父の日に、ボンボンショコラと共にお父さまへ上質な時間をプレゼントされてはいかがでしょうか。
前回、父の日にご家族でお楽しみいただけるプレゼントとして、コンフィチュールとマカロンのセット「夏のギフトセレクションBOX」をご紹介させていただきましたが、今回は、お父さまに上質な時間を味わっていただけるプレゼントとして、ボンボンショコラの詰合せ「UNKNOWN! CACAO NO.4」をご紹介いたします。
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トマトの美味しい季節限定マカロン「神戸トマト」。 今年もco.&m.にて、6/18（木）より200個限定で販売致します！
梅雨明けが待ち遠しい季節になりました。
co.&m.には先日お知らせしました「緑茶＆グレープフルーツ」「カモミール＆マンゴーエピセ」など、初夏を感じさせるアイテムが続々と登場しています。
常時20種類を超えるマカロンが並ぶco.&m.の店舗には、「ショコラ」や「バニラ」などスタンダードなものに加え、「オリーブ」や「ポルチーニ」など、いわば「マカロンサレ」のラインナップもございます。
そして6月18日（木）からは、昨年初登場したマカロン「神戸トマト」の販売がスタートいたします！
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マルシェコーナーの夏アイテム「窯だしブルーベリーパイ」が販売中です！
エスコヤマでは、6月に入り、続々と新アイテム、季節のアイテムが登場しています。
その中で、初夏を代表するフルーツとして、特にオススメなのがブルーベリーです！
「インターナショナル・チョコレート・アワーズ2014」で受賞した3種のタブレット。その美味しさをまるごととじこめた、冷やしていただく夏のケイク「クールショコラケイクス」ができました。
2014年のインターナショナル・チョコレート・アワーズのアメリカ大会、およびロンドンで開催された世界大会で、金賞および銀賞を受賞した3種のタブレット『玄米茶～ほうじ茶＆玄米～』『ミルク金時』『京都（抹茶＆壬生菜）』。
その美味しさをまるごととじこめた、冷やしていただく「クールショコラケイクス」が できました！
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